Catering Středočeský kraj: kuchyně přijede za vámi.
Louka, gril a víc není potřeba. ↑
Co přivezeme
Akce mimo Prahu mají svá pravidla: často chybí kuchyně, někdy i elektřina. Proto si vozíme vlastní zázemí. Jádrem je BBQ catering s grilem a udírnami, doplněný kompletní moderní gastronomií od předkrmů po dezerty, bary a obsluhou.
Mobilní kuchyně
Vaříme tam, kde se slaví. Přivezeme kompletní zázemí pro přípravu i výdej, takže jídlo nejede hodinu v termoboxech, ale jde na talíř čerstvé, přímo na místě.
Grily a udírny
Živý gril a BBQ smokery pro poctivé low & slow. Vepřová žebra se u nás udí 18 hodin a dostanou naši americkou BBQ omáčku. Prémiové steaky z USA, Japonska, Austrálie, Španělska i Česka griluje Honza, náš Head Grill Master, přímo před hosty.
Bary a stanice
Burger & steak bar, koktejlový bar a sweet bar podle toho, jaký má být večer. Stanice rozmístíme tak, aby se netvořily fronty a hosté se mezi nimi přirozeně pohybovali.
Stan, stoly a nádobí na přání
Na louce nebo na statku často nic není. Nádobí, sklo, ubrusy i obsluhu přivezeme, s pronájmem stanu, mobiliáře nebo osvětlení vám rádi pomůžeme a domluvíme to za vás.
Kam jezdíme
Středočeský kraj obepíná Prahu ze všech stran, takže většina míst je pro nás kousek cesty. Jezdíme například sem:
Mělnicko✦Benešovsko✦Berounsko✦Kladensko✦Kutnohorsko✦a další místa kolem Prahy
Jaké akce v okolí Prahy děláme
Nejčastěji svatební catering, firemní akce a zahradní party. Každou skládáme na míru místu, počtu hostů i atmosféře.
Svatba na zámku, statku nebo na louce
Zámecká zahrada, stodola na statku nebo louka s výhledem. Přivezeme gril, udírnu i bary a postaráme se o hostinu od přípitku po půlnoční občerstvení. Hosté se najedí, vy si užijete den a nemusíte řešit, jestli jídlo vystačí.
Firemní letní den
Sportovní odpoledne, rodinný den pro zaměstnance nebo oslava výročí v areálu firmy. Grilování venku je ideální formát: lidé se potkávají u stanic, nikdo nesedí strnule u stolu a jídlo je zážitek samo o sobě.
Zahradní party a oslavy
Narozeniny, výročí nebo prostě léto na chalupě. Na zahradě stačí kus rovného místa a náš tým se postará o zbytek, včetně úklidu po akci.
Akce v pronajatém areálu
Penzion, resort, venkovní areál nebo hospoda se zahradou. Se správcem se domluvíme na zázemí, příjezdu a pravidlech místa, abyste to nemuseli řešit vy.
Jak funguje logistika mimo Prahu
Žádná věda, jen pár otázek předem. Začíná to nezávaznou poptávkou, inspiraci na jídlo najdete v ukázkových menu.
Místo a představa
Napište termín, přibližný počet hostů a kde chcete slavit. Stačí obec nebo odkaz na mapu, pokud místo nemá přesnou adresu.
Prověříme zázemí
Zeptáme se na elektřinu, vodu, příjezd pro dodávku a rovné místo pro gril a udírnu. Pokud je to potřeba, přijedeme se na místo předem podívat.
Nabídka a plán dne
Jana pošle nabídku na míru a návrh menu do 24 hodin. Pak spolu doladíme harmonogram, rozmístění stanic, obsluhu a to, co je potřeba zajistit navíc.
Přijedeme s předstihem
Na místě jsme dřív, než dorazí první host, udírna často jede už od rána. Po akci všechno sbalíme, uklidíme a odvezeme.
Venku jsme doma
Proč MadHouse mimo Prahu
Kouř z udírny, čerstvé jídlo a žádné starosti s logistikou.
Gril jede, ať je to kdekoli.
Na venkovní akce jsme stavění
Oheň a kouř jsou náš podpis, takže louka, zahrada nebo dvůr statku nás nezaskočí. Kuchyni si vozíme s sebou.
Jeden kontakt pro celý den
Jana, naše Sales & Event Manager, s vámi projde menu, logistiku i harmonogram. Voláte jednomu člověku, ne pěti dodavatelům.
Kuchyně, ne krabičky
Jídlo připravujeme a dokončujeme na místě. Kanapky, saláty, ryby, žebra z kouře i steaky chutnají jinak, když nejsou převážené přes půl kraje.
Myslíme na diety
Vegetariánské, veganské a bezlepkové varianty plánujeme od začátku a na místě je přehledně označíme.
Na co se nás ptáte
Nenašli jste odpověď? Zavolejte Janě, poradí i bez poptávky.
01Jezdíte s cateringem po celém Středočeském kraji?+
Ano. Sídlíme v Praze a do Středočeského kraje jezdíme běžně, například na Mělnicko, Benešovsko, Berounsko, Kladensko nebo Kutnohorsko. Napište nám místo a termín a potvrdíme, že to zvládneme. Dopravu vždy uvedeme přehledně v nabídce.
02Co potřebujete na místě, když akce není v Praze?+
Ideálně elektřinu, přístup k vodě, rovné místo pro gril a udírnu a příjezd pro dodávku co nejblíž k místu výdeje. Když něco chybí, nevadí: probereme to předem a najdeme řešení. U složitějších míst se rádi přijedeme podívat.
03Zvládnete svatbu na louce, kde není žádné zázemí?+
Ano, jen to chce víc přípravy. Nádobí, sklo, ubrusy i obsluhu přivezeme. S pronájmem stanu, stolů, osvětlení nebo zdroje elektřiny vám pomůžeme a domluvíme to za vás, aby vše do sebe zapadlo.
04Pro kolik hostů catering mimo Prahu připravíte?+
Od menší oslavy na zahradě po velkou svatbu nebo firemní den. Podle počtu hostů navrhneme formát: bufet, stanice, servírované menu nebo jejich kombinaci tak, aby se netvořily fronty.
05Jak dlouho dopředu se ozvat?+
Na letní svatby a firemní dny co nejdřív, sobotní termíny v sezóně mizí jako první. Volno ale často najdeme i později, hlavně ve všední dny. Nejrychlejší je zavolat Janě.
06Můžeme ochutnat menu předem?+
U svateb a větších akcí ochutnávku domlouváme. Na ní doladíme menu, porce i varianty pro vegetariány a alergiky.
Slavíte mimo Prahu?
Pošlete termín, počet hostů a místo. Do 24 hodin máte nabídku a návrh menu, včetně toho, co bude potřeba zajistit na místě.
nebo zavolejte Jana: +420 775 299 123Poptávka č.
Objednávkový lístek